《传奇大掌柜》取材于(🍄)真实历史(🙋)，讲述了主人公栾学(💭)堂（谷智鑫饰(🕝)）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成(📴)京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(🎚)的历史(🚢)积淀将一汤一(🕠)菜融于(🐽)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味(🧕)。

剧(📯)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🤰)共跨越北洋政府时期(🎅)、国民政府时期(🧚)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(🙉)人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(🏈)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🗑)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🕓)）的恶意排(🎩)挤，虽遇坎坷不却气(🥋)馁，反成为张作(😕)霖(🌞)、吴佩(🧗)孚口中(🏙)的“前途无量”之才，即使面对(🎍)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本(🏴)”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(👬)传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🍝)个人一生演完的那一刻我(🍮)都未能感受他伟大的十分之一，因为有(💕)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🤸)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🥑)了！”

掌柜类型的(👐)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🚟)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(💎)等。

《传(🔀)奇大掌柜》该剧讲(☝)述了时(🎟)期从山东流落到北京的小乞丐(🛋)栾学堂在北京历尽坎(🐺)坷最终创建百年老字号丰(🥂)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容(♌)

故事发生在1919年(💖)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂(🔁)倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却(🌐)得到贵人资助开店成为丰泽园的(🙅)创办者。栾学堂(🐾)收留(🏜)了(💂)济风楼里的业务骨干(🎲)组成了丰泽(🌤)园的班底，遭到济风楼的掌柜(🏕)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学(👩)堂青梅竹马的姚(🛵)珍(😒)珍得知栾学(🍋)堂成亲后毅然投身。历秋辰(🚀)接管济丰楼后(😚)投靠汉奸，将济(🚛)丰楼改为日(⛪)本风味的酒(🕜)楼，顺势架空栾学(📎)堂饭店协会会长(🚗)，天皇发布投降(🌬)诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍(😞)珍回来执行刺杀汉奸的行(💖)动，关雅(⛩)丽为姚珍珍挡了一(🐻)枪把孩子和栾学堂(🐾)托(🐸)付给姚珍珍。历秋辰在(🗡)逃跑中被(⌚)特务杀死，栾学堂带领丰泽(🧕)园在新中(👘)国获(🧝)得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🏙)镇尽善(🤝)村有几(😨)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(🤳)势(👳)。史泉(🌊)益的“老白清酒”被点为(🏛)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和(🏺)史家小(🥎)姐(🍚)史纨清“借”来陈酿(👂)勾(🥝)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(♓)。从日(😦)本留学归来的青年季宗齐发动霍(✅)、卫两(🤱)家和尽善村(😣)数百(🐱)人签“万民折”进(🐘)省(💪)城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力(🧐)挽狂澜。

东家史寿昌病(🖕)入膏肓，临终前留下两(🏘)份遗书(🍮)。肖子富(🕷)力(🤫)助史纨清成为女东家。在(🙃)季宗齐和肖子富的全(👳)力帮助下，“老白清(💂)酒”赢(🤒)得了市场和口碑，并拿到了万国博(🐄)览会金奖，为国扬(⏺)威。史家(🍍)终于(💟)一统尽善村，长(🐶)孙史霆却不愿继承家业。而季(✉)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子(🔃)富挑起了把“老(➡)白清酒”从手工业作(🤦)坊向现代实业转型(🤲)并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外(🤗)传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🚑)的(✊)女店主，风情(🍳)万种(🔊)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个(🐂)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会(🏽)点穴、有武(🆑)功，是个(🧟)盗贼，想改过自新，其实(🍸)胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她(🙁)自恃有武功，乱闯(📿)江湖，喜欢动手动脚，虽(🔽)为大侠千(🍛)金，其(🐊)实武功(⏺)不咋的，是个标(🥛)准的野蛮(👰)女(👝)友），有厨子李大嘴(🔺)（成天幻想学(🧡)武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其(💒)实(📮)是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(💷)一个关中(🌤)大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常(🎯)受欺(🤕)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾）(😼)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱(🐜)逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子）(😹)，还有(📠)两位捕快，一个老(🌋)邢(🚦)，一个小六，每天梦(🗼)想(💵)着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就(🈴)在身旁。

《玲珑掌柜俏(🧤)厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮(⏹)风越的怀蜀/乐极生悲(🥔)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿(🏔)风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(📬)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了(🦍)大牙，4人内部(🗄)争执不断，外部(😴)风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。