《传奇大掌柜》取材于真实历史(❔)，讲述了主人公(🎃)栾学堂（谷智鑫饰(🌮)）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(📰)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(〰)，浓(🧀)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使(⏩)得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🔺)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🏨)起，时间宽度共跨越(✊)北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行(🌼)家姚泽圣的女(⬆)儿后，他(👙)的人生便从食不果(🚛)腹升级为(♈)饭店打杂(🎐)的(☔)，从此开始了逐(🔠)梦(🥍)一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🛌)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤(🕡)，虽遇坎坷不却气馁，反(⚽)成为张作霖、吴佩孚口中的“前(💆)途无量”之才，即使(🚣)面对生死也依然不忘“处事之道，仁(🌒)义为本”，这才成就了百(🎙)年老店的创始人、丰泽园大(💟)掌柜栾学堂。

对于(🍿)这个传奇人物，谷智鑫表(😘)示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他(🥒)伟大的十分之一，因为(🌭)有太多事件和细(〽)节是影视作(🔳)品难(🙍)以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了(🕯)！”

掌柜类型的(🎻)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(🌴)厨王》等等。

《传(🚐)奇大掌柜》该剧讲述了时期从(🐠)山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🍍)京历尽坎坷最终创建百年老字号(🐨)丰泽园的故事(🏺)。

《传奇大掌(🦍)柜》剧(🏪)情内容

故事发生在1919年(⛹)，从山东流落(🎣)到北(💟)京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得(💻)知掌柜的隐秘而(😀)被(🕞)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收(🏼)留了济风(🚐)楼里的业(🔜)务骨干组成了丰泽园的班底(💬)，遭到济风(🔯)楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶(🈹)走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅(🎒)竹马的(👙)姚珍珍得知栾学堂成(🗒)亲后毅然(🧜)投身。历秋辰接管济丰楼后投(🥄)靠汉奸，将济丰楼(✴)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长(🕎)，天皇发布投降(🈳)诏书，绝处逢(🔽)生的丰泽园重新回到栾学堂手(🍖)中。姚珍(👎)珍回来执(📒)行刺杀汉奸的行动(😔)，关(💊)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和(🌺)栾学堂托付(➡)给姚珍珍。历秋(📳)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国(✳)获得(🥉)了(😌)新(❎)生。

《当家大掌柜》剧情(💳)内容(🙅)

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村(🗺)有几(🍔)百(🏁)家酿酒作坊，其中史、卫(🕘)、霍(⛲)三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🛷)大火。大掌(🍁)柜肖(🐞)子富和(⛑)史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫(✨)家告发，宝泉益被封。从日本留(👄)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善(🎋)村数百(🙁)人签“万民折”进(🚇)省城，最(🏇)终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资(🤺)金危(🏪)机(🐶)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏(🚼)肓，临终前留下(🚔)两份(🗝)遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖(✍)，为国扬威。史家终于一统(📄)尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季(🛴)宗(🔩)齐也要(🐤)重新寻找救国之路，肖子富挑起了(🛤)把“老白清酒”从手工(⏹)业作坊向现代(💪)实业转型并最终做成(😊)民族品(🙃)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜(🤢)的佟湘玉（(🙊)抠门至(🔉)极的女店(🚉)主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(💦)班底(🐌)，这其中(🚇)有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自(👠)恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为(✋)大侠千金，其(🏻)实武(🏚)功不咋(✊)的，是(❔)个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好(🔬)做饭），会算账(🍸)的(💓)吕(🎃)秀(〰)才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之(♿)力(🎒)却歪打正着地混来一个关中大侠的称号(🏣)），有寄宿客栈的祝(🌽)无双（虽为(👦)葵花派门人，其实是(🐧)个常(🛶)受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(㊗)个女魔头，实际(⏩)上是(🍊)个爱(🐣)逃学并(🕎)且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还(🤑)有(🥝)两位捕快，一个老邢，一(💌)个小六，每天梦想着破大案子，一身(🖕)正气但却没有什么本事，却不知真正的大(🚝)盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一(👴)度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪(🐔)大昌，猪(📕)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀(🍮)蜀/乐极生悲，新厨王风越(🌯)在归(🚱)途中不幸遭遇(🤓)车祸去(🛰)世，他的女(🎤)儿(🚩)风三娘不得不遵从遗嘱接(🚨)手客栈，和她担起振兴客栈重任的(⛵)有(🛬)气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉(🕸)煌(🛍)，一切未知。