《传奇大掌柜》取材于真实历(🌥)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(♎)一个逃(🏍)荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(⏰)人生，浓厚的历史积(🏦)淀将(♐)一汤一菜融于(🌐)时代(➰)文化，使得该剧在俯(♉)仰之间(🕤)皆是(🔞)地道的民国味。

剧(💙)情从栾学堂从山(🕟)东逃荒到北平(🤦)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🕣)圣的(🐁)女(🎱)儿后，他的人生便从食不果腹(🥤)升级为饭店(✳)打杂的，从此开始了逐梦一(⛽)生。

尽管出身贫(🍓)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(👗)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌(🔊)柜厉秋辰（何冰(🥣)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却(🍶)气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(👝)量”之才，即(🚠)使面对生死也依然不忘“处事之(✏)道(🏳)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(🤪)个传奇(🏯)人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那(🌗)一刻我都未能感受他伟大的十分(📑)之一(😭)，因为有(🎷)太(🗝)多事件和细节(👜)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(🎈)堂这辈(🔲)子也只能用一个‘奇’(🉑)字(🐿)来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由(🚐)唐大年执导，谷智鑫、何(💩)冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年(👚)，栾学堂（(😘)谷智鑫饰）(☔)本是一(🧡)个命如草芥(🦅)的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌(🔫)，之(🔆)后又因为无意之中(👉)得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命(🧢)不该绝，在走投无路之际遇见(📈)了生命中的贵人，因此(🍻)创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰(📄)泽园接(⛰)收了(👥)许多来自济风楼的骨干和伙计(👲)，因此引来(✉)了(⏱)济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉(🛶)秋辰（何(🍿)冰饰）的记恨，意图从中作梗(😯)。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽(🆓)却是厉秋辰的心(📸)上人。姚(🕔)珍珍（(🦇)黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知(🤹)他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈(🚁)的抗日事业之中。