《传奇大掌柜》取材于真实(🐞)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(🔄)一(🌚)个逃(♋)荒至京的小(🔩)乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传(🈯)奇(🤔)人生，浓厚(🙊)的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道(🎓)的民国(🍱)味。

剧情从栾学堂从山(🍏)东逃(🥈)荒到北(🈴)平开(🧓)始讲起，时间宽度共跨(👞)越(🍗)北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣(⬆)的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店(🎆)打杂的，从此开始了(🗃)逐梦一(👭)生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🍳)劳与(🐹)机智不久(🍹)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🕔)恶(🐹)意(🔀)排挤，虽遇坎坷不(✴)却气馁，反(🥙)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死(🦅)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(🔡)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾(👼)学堂。

对于这个传奇人(🚀)物，谷智鑫表(😥)示：“将这个人一生(⛓)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(🚇)太多事件和细节是影视作品难以长篇(📇)幅表现出来的(🔟)，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🖐)释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领(🗽)衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫(🎠)饰(♈)）本是一个命如草芥的小乞丐，流(🤨)落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因(🎶)为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇(🎛)见了生命中的贵人，因此(🔋)创办(🎷)了丰泽园，开启了自己(🌍)掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来(🌼)自(🈷)济风楼的骨干和伙计，因此引来了(❇)济风楼掌柜汪德甫（王(🙏)刚饰）和厉秋辰（何冰饰(🧠)）的记恨，意(🛑)图从中作(🖋)梗。之后(♈)，栾学堂迎(🏚)娶了(🌌)名为关(🤾)雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的(🎊)心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜(🤤)欢着青梅竹马的栾学堂，在得知(🥉)他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍(🌗)投身到了轰轰烈烈的(🤱)抗日事业之中。