《传奇大掌柜(👮)》取材于真实历史(🤜)，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭(❎)庄(🤧)大掌柜的传(⬇)奇人生，浓厚(🥜)的历史(😥)积淀将一汤一菜融(☕)于时代(✌)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从(🌂)山东逃荒到北平开始讲(🔡)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗(🚻)战时期(♈)、解(🛂)放战争时期(🙏)，自小乞丐救下银行家(🛢)姚泽圣的女(🔒)儿后，他的人生(👺)便从食不果(🔹)腹(🐯)升级(📭)为饭(🕊)店打杂的，从此开(🚆)始了逐梦一生。

尽(🦃)管出身贫寒，但栾(😙)学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🆗)，随即受到二掌柜厉秋(🐕)辰（何冰饰(🚓)）的恶意排挤(🐗)，虽(💨)遇(🔽)坎坷不却气馁，反成为张作(😶)霖、(🌆)吴佩(⛰)孚口中的(🏗)“前途(😷)无量”之(🦏)才，即(🔉)使(🧢)面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🦑)就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(♍)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🔌)这个人一生演完的(🏁)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(🍬)太多事件和细节是影视作品难以长篇(😝)幅表现出来的，栾学堂(💄)这辈子(🤹)也(⛄)只能用一(📞)个‘奇’字来诠(⛎)释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当(➖)家大(👌)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到(🍮)北京的小乞丐栾学堂在北(🤡)京历尽坎坷最终(🕕)创(💠)建百年老字号丰(♟)泽园的故事。

《传奇大掌(🚝)柜》剧情内容

故(🕷)事发生在(👑)1919年，从山东流落到北京的小(👷)乞丐栾学堂，因救(💞)了老板的女儿有幸(📋)在济(⛹)丰楼里当堂倌，由于得(🏐)知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为(🌚)丰泽园的创办(🚽)者。栾学(🍾)堂收留(📓)了济风楼里的(⤴)业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的(⤴)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(✅)上人关雅丽(🏃)。

和(🕶)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(🐰)靠汉奸，将济(🥚)丰楼改为(🏀)日(💹)本风味的酒楼，顺(🈯)势架空栾学堂饭店协(⛰)会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢(🚿)生的丰泽园重新回到栾(🥨)学堂手中。姚(🦖)珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特(🚣)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(🔚)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时(🔮)作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(💋)小姐(🐧)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫(🥠)家告发，宝(🏥)泉益被封。从日本留学归来的青年季(🐝)宗(🍋)齐发动霍、(⏺)卫两家和尽(👶)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🍬)亥爆发后，史家陷(🐗)入资金危机，肖子富与季(💣)宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病(🎍)入(⚾)膏肓，临终前留下两份遗书(🤶)。肖子富力助史纨清成为女东(🕵)家。在季宗齐和肖子富的全(📶)力帮助下，“老白清酒”赢得(⛄)了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(🚬)尽善村，长孙史霆(🥄)却(🤞)不愿继承家业。而季(🐝)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的(🔉)历史重任。

《武林外传(🐒)》剧情内容

以掌(📈)柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万(🎆)种(🛫)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(🥒)班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🍊)贼，想(🕶)改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉(🌬)（(🐊)她自(🔛)恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(👻)金，其实武(🏤)功(🏥)不(🎅)咋的，是个(🛹)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天(🐪)幻想学武功当大侠，就是不好好做饭）(🚟)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪(❇)打(⌚)正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(🔹)实是个常受欺负的弱(⛷)女子(🔈)，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫(🈹)小贝（江湖上传闻是个(👷)女魔头，实际上是个(🕗)爱逃学并且只想吃糖(🐦)葫芦的小丫头片子），还有(🤰)两位捕快，一(🕘)个老邢，一个小(😗)六，每天(📵)梦想着(🏿)破大案子，一身(✳)正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(♉)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(🦄)风起旅弊，暗自下(⤵)决心要整垮风(💸)越的(🆎)怀蜀/乐极生悲，新(📮)厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(💍)她(🎢)担(➗)起振兴客栈重任的有气丐大(🧒)厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了(🔨)大牙(🔤)，4人内部争执不断(🈷)，外部风雨飘摇，怀蜀客(😑)栈能否(🕘)重现辉煌(🖌)，一切未知(😽)。