《传奇大(🚬)掌柜》取材于(🐚)真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智(🕝)鑫(🍦)饰）从一个逃荒至京(👤)的小(🙍)乞丐蜕变(🗨)成京城饭庄(🗞)大掌柜的传奇人生，浓厚的(🍩)历史积淀将(🚭)一(🌛)汤一菜融于时代(✡)文化，使得该剧在俯仰之间(🛫)皆是地(🌿)道(📑)的民国味。

剧情从栾学堂从(🌌)山(❎)东逃荒到北平开始讲(🛩)起，时(🍧)间宽度共跨越北洋政府时期、国(📸)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🧢)儿后，他(🛹)的人生(🐞)便从食不果腹升级为饭店打(🏺)杂的，从此开始(🐺)了逐梦(👊)一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🚯)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🤑)生水起，随即受到二(📦)掌柜厉秋辰（何(🧞)冰饰）的恶意排挤，虽遇(🛥)坎坷不却气馁，反成为张(💺)作霖、吴佩孚口(🔤)中的“前途无量”之才，即(🐸)使(🌙)面对生死也依然(🗓)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(🗞)人物，谷智鑫(♏)表示(✖)：(😪)“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一(⛹)，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇(👁)幅表现出来(🏐)的，栾学堂这辈子(💓)也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(❓)》，《武(🗃)林外(❌)传》，《玲(💂)珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该(👠)剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷(🌈)最终创建百年老字(🌆)号丰泽园的故事。

《传(📿)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山(🈺)东流落到北京(😘)的小(🥟)乞丐栾学堂，因救了(💬)老(🚈)板的女儿有(🌒)幸在济丰(🚕)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却(🏛)得到贵人资助开店成为(🖕)丰泽园的创办(🌲)者(🦔)。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🙋)园(🤲)的班(✖)底，遭到济风楼的掌柜(⬜)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚(🐔)的撮合(😽)下，栾学堂(🙉)又娶走了历秋辰的心上人关雅(📹)丽。

和栾(🚂)学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(😴)辰接管济丰楼后(🌥)投靠汉奸，将(🅿)济丰楼改为日本风味的(😘)酒楼(🥇)，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新(📈)回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行(🌷)刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾(🥈)学堂托(🦖)付给姚珍(📼)珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽(⏱)园(🐒)在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几(🤑)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(⏰)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大(🛷)掌柜肖子富和史家小(📊)姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被(🎗)封。从日本留学归来(🍫)的青(📶)年季宗齐发动(💵)霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波(🕢)得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与(😬)季宗齐力挽(📯)狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书(🐊)。肖子(🕌)富力助(🌚)史纨清成为女东家。在(😃)季宗(🐇)齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(🌡)市场和口碑，并拿到了万国博览(🚔)会金奖，为国扬威。史家终于(🥩)一统尽善村，长孙(🍒)史霆却(🥏)不愿继承家业。而季宗齐也要重新(🛁)寻找救国之(⬜)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最(🖤)终做成民族品牌的(✳)历史重任。

《武林外传》剧情内容

以(🎡)掌柜的佟湘(🏿)玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🔒)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首(🈚)的一个客栈班底，这其中有跑堂(🚋)的白(🙅)展堂(🏟)（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂(🌴)的郭芙(🌎)蓉（她自恃有武(🍞)功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是(🐼)个标准的(🌾)野蛮女(💢)友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好(🏖)好(🛳)做饭），会算账的吕秀才（常常(🥤)是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却(🐌)歪打正(🏋)着地混来一个关中大侠的称号(📄)），有寄宿客栈的祝无双（虽为(🚭)葵(💟)花派门人，其实是个常受欺负的弱女(🧡)子，美丽却没有(🔓)爱情光顾），有顽皮少女莫小贝(🏞)（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小(🎥)丫头片子）(🥧)，还有两位(🖇)捕快，一个老(🦅)邢，一个(⚪)小(🍛)六，每(🚀)天梦想着破大案子，一身(📚)正气但却没有(❣)什么(🌨)本(👃)事，却不(🛷)知真(🐂)正的(👸)大盗就在身旁。

《玲(⬆)珑掌柜俏厨王》剧情内(🏑)容

一年一度的#京城厨王(🎺)大赛#上，名不见经传的(🚹)厨师风越打败了多届(⛑)的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(👷)自下决心要整垮风越的怀蜀(👥)/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘(🖱)不(🥏)得不遵从遗嘱接手(👟)客栈，和她担(🕤)起振兴客栈(🏵)重任的有气丐大厨皇甫(⛔)小(🐣)贤、(🎍)老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🐇)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客(🔗)栈能否(💆)重现辉煌，一切未知。