《传奇大掌柜》取(🐚)材于真实历(🍻)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🕰)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(🌦)厚的历史积(🛴)淀将一汤一菜(🚺)融于时代文(✍)化，使得该剧在(🔞)俯(🌪)仰之间皆(💣)是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山(🐒)东逃荒到北平开始(💪)讲起，时间宽度共跨越北洋(😞)政府时期、国民政府(📺)时期、抗战时(🆚)期、解放(🥇)战争时期，自小乞丐救下银(📒)行家姚(🍁)泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭(🎗)店(🌱)打杂的，从此开始了逐(🧟)梦一生。

尽(📩)管出身贫寒，但(🏣)栾(🤞)学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰(📄)楼风生水起，随即受到(❌)二掌柜厉秋辰（(🏿)何冰饰）的恶意排挤，虽(😎)遇坎坷不却气馁，反成为张作(🕜)霖、吴佩孚口中的“前途(🚒)无量”之才，即使面对(🥛)生死(🙀)也依然不忘(🔝)“处事之道，仁(🐌)义(🦂)为本”，这才(🎖)成就了百年(🍶)老店的(👿)创始人、(🌾)丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(🤯)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🍓)多(🏘)事件和细节是影视(👈)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(📂)子也只能用一个‘奇’字来诠释了(🔸)！”

掌(📚)柜类型(🐷)的电视剧有(🔟)：《传(❄)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲(👇)珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了(🔗)时期从山(👋)东流落到北京的(💡)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建(🐠)百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容(🐚)

故事发生在1919年(🌬)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼(💰)里当(🔜)堂倌，由于得(😟)知掌柜的隐秘而被驱除，却得(🙅)到贵人资助开店成(👒)为丰泽园的创办者。栾学堂收(🚤)留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济(📸)风楼的掌柜汪德甫和小舅(🥇)子历秋辰的仇视。在军阀吴(👰)佩孚的撮合下，栾学堂(🚉)又娶走了历秋辰的心上人(😷)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚(♒)珍珍得知栾学(🍁)堂成亲后(🖱)毅然投身。历秋辰接管济丰楼(🌛)后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架(🧕)空栾学堂饭店协会会长，天皇发布(🤳)投(🛩)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(🚎)到栾(🎁)学堂手中。姚珍珍回来执(🕐)行刺杀汉奸的行(👳)动，关雅丽为姚珍珍(🍽)挡了一枪把孩子和栾学堂托(🐗)付给姚珍珍。历秋辰在逃跑(💐)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生(🈸)。

《当家大(⬇)掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒(🏑)作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴(😝)之时作坊却遭蹊跷大火。大(🕺)掌柜肖子富和(✖)史家小姐史纨清(🍗)“借”来陈(🙋)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🧘)来的青年(👣)季(👩)宗齐(🙆)发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(🍈)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资(💍)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🌌)澜。

东家史寿昌病入膏肓(✌)，临终前留下两份(🌤)遗书(🔛)。肖子(🚄)富力助史纨清成为女东家。在(🤟)季宗齐(🌳)和肖子(⛪)富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博(🌧)览(🤚)会金奖，为国扬威。史家(🙎)终于一(📰)统尽善村(💱)，长孙史霆却不(🖕)愿继承家业。而季宗齐也要重新(🍦)寻(🥕)找救国之路(🐓)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业(🌫)转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的(😽)女店主，风(📉)情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🔅)为(😴)首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武(🔙)功，是个盗贼，想改过自新(🐚)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有(🌈)武功，乱闯江湖，喜(🏷)欢动手动脚，虽为(🎬)大侠千金，其实武(🥀)功不咋的(🤺)，是(🚺)个(🍱)标准的野蛮女友），有厨子李大(🦕)嘴(💙)（成天幻想学武功当(😒)大(🔨)侠，就是不好好(🔪)做饭(➕)），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为(🏃)葵花派门人(🔄)，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽(🈂)皮少女莫小贝（江湖上传(🥄)闻是(🚾)个(🚓)女魔(🕴)头，实际上是个爱逃学并且(🌫)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小(🐷)六，每天梦想着破大案(🛩)子，一身正气(🏰)但却没有什么本事，却不知真正的大盗就(📫)在身(👰)旁。

《玲珑掌柜俏厨王(🕍)》剧情内容

一年(📒)一度的#京城厨王大赛#上，名不(📪)见经传的厨师风越打(😖)败了多届的厨王猪大昌，猪(🤐)A冒认定风起旅弊(🌡)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客(🎽)栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇(😏)，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知(👙)。