《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🌯)述了主人公栾学(🆑)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🍤)掌柜(📤)的传奇人生，浓厚的历史积(🐭)淀(🎗)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在(🌨)俯仰之间皆是地道的民国(🏜)味。

剧(📰)情从栾学堂从山东逃(⏯)荒到北平开始讲起，时间宽度共(🥑)跨越北洋政府时期、国民政府(🥫)时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚(🙎)泽圣的女(🚃)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(⏮)管出身(💗)贫寒，但栾(🚖)学堂凭借勤(🎞)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(💔)二掌柜厉秋辰（何冰(🍜)饰）的恶意排挤(🈴)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(🎈)作霖、吴(🤩)佩孚口中(🈲)的“前途无量”之才，即使面对生死(🧒)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了(💡)百年老店的创始人、丰泽(🌇)园大掌柜栾学堂(🕰)。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这(😨)个人一生(👈)演完的(🥁)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多(👡)事件(🎍)和细节是影视作品(✝)难以长篇幅表现出来的，栾(🌠)学(🌨)堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🦁)来诠(🀄)释了！”

《传(🥧)奇大掌柜》是(🛐)由唐大年执(💮)导，谷智鑫、何(👠)冰(🈸)

、杨(🅱)立新(⬜)、梁冠华、(⚾)原雨领衔主(🍀)演的(🗼)年代传奇(🏜)剧(🔹)。

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故事发生在1919年，栾(🌚)学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京(🎽)之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不(🦖)可告人的秘密而遭到了(📼)驱逐。栾学堂命不(🖊)该绝，在(🏾)走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰(🍄)泽园，开启了自己掌握自(🔞)己命运(⭐)的新时代(🛺)。

丰(⛏)泽园接收了许多来自济风楼(🎨)的骨干和伙计，因(💞)此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰(🍆)饰）的记恨，意图从中作(🍉)梗。之后，栾学(🌁)堂(🗂)迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女(🌽)子，而(🛥)关雅丽(🉑)却(✉)是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青(💬)梅竹马的栾学(✍)堂，在得知他已经娶妻的消(🐟)息后，心碎的姚珍珍投身到了轰(😇)轰烈烈的抗日事业之中。