《传奇(🍶)大掌柜(🚶)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰(💮)）从一个逃(🌨)荒至京(📆)的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🌔)掌(🥚)柜的传奇(🥍)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(🔘)民国味。

剧情从栾学堂从山东(😃)逃荒到北平(🐧)开始讲起，时间宽度(🦍)共跨越北洋政府时期(❇)、国民政府(💨)时(😷)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐(🍿)救下银行家姚泽圣(🤣)的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(🏹)身贫寒，但栾(🥚)学堂凭借勤劳与机智不久便在(😜)济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰(👊)（何冰(🍲)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却(😛)气馁，反成为张作霖、吴佩孚(🈸)口(🕐)中的“前途无(🙁)量”之才，即使面对生(🍾)死也依(😦)然不忘“处(🌸)事之道，仁(👫)义为本”，这才(🕋)成就了百年老店的(🍋)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(💋)完的那一刻我都未能感受他伟(🏏)大的(💬)十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以(👟)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也(🐿)只(😫)能用一个‘奇(🥞)’字来诠释了！”

掌柜类(♉)型的电(🚵)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(💟)外传》，《玲珑(💱)掌柜俏厨王》等等(🗜)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事(🕎)。

《传奇大掌(💨)柜(🚫)》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的(🤯)小乞丐栾(🐆)学堂，因救(⏭)了(💒)老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由(🏟)于得(👯)知掌柜的隐秘而被(👴)驱除，却得到贵人资助开店成(🕺)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成(🥔)了丰泽园的(🏽)班底，遭到(🛳)济风楼(🍗)的掌柜汪德甫和(⏹)小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚(🚀)的撮合下，栾学堂又娶(📮)走了历秋辰的心(🕸)上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马(⚾)的姚珍珍得知(🌩)栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济(🗓)丰楼后投靠汉奸，将济(😔)丰楼(🍯)改为日本风味的(🕺)酒楼，顺势架空栾学堂饭(🎷)店协会会(🙅)长，天皇发布投降诏书，绝处逢(🎞)生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(🎶)丽为(⛹)姚珍珍挡了(🌶)一枪把孩子和栾(🛵)学堂托付给(⤵)姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国(🐪)获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民(🐣)初(⛲)，北方千年酿酒(⏱)重镇尽善(🧜)村(📙)有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(👔)霍三家(😄)成鼎足之(🐕)势(⬜)。史(😈)泉益(🌔)的“老白清酒”被(🍪)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(😿)火(🖍)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(☔)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗(🕛)齐发动霍、卫两(🍁)家和尽善村数百人签“万(🔳)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆(🦐)发(😏)后，史家陷入资(🍫)金危机(🐛)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史(🏑)寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助(⬇)史纨清成为女东家。在季宗(🤠)齐和肖子富的(🥕)全力帮助(👌)下，“老(🌆)白清酒”赢得了市场(👌)和口碑，并拿到了(📮)万国(🍐)博览(💶)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(🍵)不愿继(♏)承家业。而季(📻)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🕔)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任(🎰)。

《武林外传》剧情内容(🔸)

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🚡)的女店主，风情万种但(👌)心地善良，婆婆妈妈(🥀)又十分鸡贼）为首(🛍)的一个客栈班底，这其(🐉)中有跑堂的白(🎁)展堂（会(✴)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她(🗃)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动(🦀)脚，虽为大侠千金，其实武(🍺)功不咋的，是个标准(🛋)的野(🐛)蛮女友）(📬)，有厨子李大嘴（成天幻想学武(🕞)功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕(❓)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书(❤)生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🔔)一个关中大侠的称号）(📯)，有(⛏)寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾(❣)），有顽皮(🐠)少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六(🛐)，每天梦(💠)想着破大案子，一(😧)身正气但却没有什么本事，却不(😈)知真正的大盗就(🆔)在身旁。

《玲珑掌柜俏(🎱)厨王》剧情(🎏)内容

一年一度的#京城厨(🈂)王大赛#上(🕰)，名不见经传的厨师风越打败(👐)了多届的(🥧)厨王猪大昌，猪A冒认(⏬)定风起旅弊(🚁)，暗自下决心(🔲)要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(👱)不幸遭遇车(🧘)祸去世，他的(💈)女儿风三(👪)娘不得不遵(🐉)从遗嘱接手客栈，和她担(🏓)起振兴客栈重(➿)任的(💜)有气丐(✋)大厨皇(🍾)甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断(⌛)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🐻)能否重现辉(🌪)煌，一切未知。