《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🦉)述(🦔)了主人公栾学堂（(🍏)谷智鑫饰）(🛍)从一个逃荒至京(📤)的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌(😁)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(🥣)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🖊)之间皆是地道的民国味。

剧(🚽)情从栾学堂从山东逃荒到(🕖)北平开始讲起，时间宽度(📎)共(📋)跨越(💽)北洋(👶)政府时期、(🦎)国(🛐)民政府时(🍃)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣(🤼)的女儿后，他的人(🎻)生便从食不果腹升级(🛃)为饭店打杂的，从(🙁)此开始了逐梦一生。

尽管(🛰)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随(🚸)即受(🍔)到二掌柜厉秋辰（何(🔏)冰饰）的恶意排(🕜)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴(😞)佩孚口中的“前途(😛)无量”之才，即使(💁)面对生(💩)死也依然不忘“处事之道，仁义(✒)为本”，这才(🔳)成就了百(🐔)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分(⭐)之一，因为有太(🤨)多事件和细节是影视作(🐾)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(✂)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(👙)剧有：(🧥)《传奇大掌柜》，《当(🎥)家大掌(😛)柜(📷)》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🐚)等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从(🅾)山东流(🏉)落到北京的小乞丐栾学(🚪)堂在北京历尽坎坷(🕦)最(🥌)终创建百年老字号丰(🤖)泽园的故事。

《传奇(🔴)大掌柜》剧情内容

故(🤮)事发生在(💽)1919年，从(🍳)山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🐎)了老板的女儿有(🗻)幸在(🎠)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽(👡)园的创办者。栾学堂收留(🗂)了济风楼(🖇)里的业务骨干组(😌)成了丰泽园的(🚓)班底，遭到济风楼的(🈲)掌(🙄)柜汪德甫和小舅子历秋辰的(🏥)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学(🐙)堂又娶走了历(🛸)秋辰的心上人关雅丽。

和栾(🎽)学堂青(🔩)梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接(💬)管济(👨)丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺(🔣)势架空栾学(🍃)堂饭(🐺)店协会会长，天皇发布(🔧)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉(🌗)奸的(📚)行动，关雅丽为姚珍(✝)珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍(🦐)珍(🔷)。历秋辰在逃跑中(🎪)被(🆑)特务杀死，栾学(👇)堂带领丰泽园在新中国获得了新(🎈)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村(🧣)有几百家酿(🥣)酒(🏝)作坊，其中(🎴)史、(😥)卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(😀)大火。大掌柜(🤴)肖子富和史家小姐史纨清“借(🙃)”来(🏒)陈酿勾(🐼)兑(⏳)贡酒，被卫(🗞)家(♒)告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(👜)宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进(🤗)省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(😚)，肖子富与季(👏)宗齐力挽狂(🐷)澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终(🐮)前留下两份遗书。肖子富力助史纨清(✅)成(🕒)为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清(🚁)酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(🔮)万国(🔑)博览会金奖，为(🚻)国(🗂)扬威。史家终于(💮)一统尽善(🎴)村，长孙(🛎)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(🌺)”从手(📟)工业作坊向现(🤷)代实业转型并最终做成民族(🌍)品牌的历史重(🤧)任(😭)。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🍵)的女店主，风情(👞)万种但心(🏤)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这(🕎)其中有跑堂(🤟)的(🌺)白展堂（会(🐲)点穴、有武功，是个盗贼(🚔)，想改过自新，其实胆小如鼠）(🛳)，有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为(✒)大侠千金，其(🥀)实武功不(💁)咋的，是个标准(🍳)的野(🍾)蛮女友），有厨子李(🔣)大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭）(🍱)，会(🔴)算账(🏘)的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地(🍶)混来一个关(➗)中大侠的(⛅)称(📫)号），有寄宿客(🐽)栈的祝(🌰)无双（虽为葵(🎞)花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却(👿)没有爱情(🚙)光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖(🕖)葫芦的小丫头片子），还有两(📮)位捕快(💠)，一个老邢，一个小六，每(🏩)天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事(😭)，却不(💺)知真正的大盗就在身(😆)旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨(📯)王大赛#上，名不(🛎)见经传的厨师风越打(🔗)败(🆙)了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀(🕙)/乐(🐏)极生悲，新厨王(🧔)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘(🐢)不得不遵从遗嘱(🧖)接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断(🔹)，外部风雨(✴)飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。