《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🍏)主(🔧)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(🛑)个逃荒(🏜)至京(〰)的小乞(🏣)丐蜕变成京城(🔬)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融(🔱)于时代文化，使得该剧在(🌶)俯仰之间皆是地道的民(🛷)国味。

剧情从(🗽)栾学堂从(🔂)山东逃荒到北(🤑)平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(🦌)、抗(🛣)战时期、解放(👦)战争(⛅)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生(🐴)便从食不果腹升(🕊)级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(💀)管出身贫寒，但栾学堂凭借(⚫)勤劳(🚰)与机智不久便在(🍲)济(🏄)丰楼风生水起，随即(🛬)受到二(🔈)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(👿)意排挤，虽遇(⏰)坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口(🏺)中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(👫)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(🤦)园大掌柜(🚆)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智(🚩)鑫表示：“将这个(😶)人一(💿)生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(🆖)分之一，因为有太多事件和细(⛅)节是影视作品(🥤)难以长篇(👾)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(🤳)能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰(🚟)

、杨立新(😊)、梁冠华、原雨领衔主演的(🎍)年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼(🎼)成为堂倌(🧞)，之后又因(🎰)为无(🍍)意之中得知了掌柜不可告(📻)人的秘密而(🤞)遭到了驱逐。栾(🔖)学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了(🍞)丰泽园，开(🎊)启了(👓)自己掌握(💳)自己命运的新时代。

丰泽(🚔)园接收了许多来自济风楼(📥)的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉(🛏)秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中(🔟)作梗。之后，栾学堂迎娶了名(🧖)为关(📉)雅(🍤)丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉(💿)秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(✊)饰）一直喜欢(🍔)着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶(💻)妻的消息后，心碎的姚(🌕)珍珍投身到了轰轰烈烈的(🐲)抗日事业之中。